Edição 40

O Natal está à porta e há inúmeros sabores empolgantes para descobrir! Esta semana iremos ensinar-lhe algumas irresistíveis receitas natalícias, criadas pelo fantástico restaurante DeRaiz, situado na encantadora cidade de Viseu.
20.12.2021 • 26.12.2021
DeRaiz
Gastronomia e Vinhos

Um sabor de Natal

O Natal está à porta e há inúmeros sabores apaixonantes para descobrir! Esta semana iremos ensinar-lhe algumas receitas natalícias de fazer crescer água na boca, criadas pelo fantástico restaurante DeRaiz, em Viseu. Tudo gira em torno dos prazeres da mesa. E da beleza da partilha. (...)
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Bolo-Rei
Gastronomia e Vinhos

Bolo-Rei

De sobremesa, não perca o Bolo-Rei, recheado de frutas cristalizadas e frutos secos. Um (...)
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Borrego assado com arroz de forno
Gastronomia e Vinhos

Borrego assado com arroz de forno

Uma receita inesperada de borrego para degustar na quadra natalícia. Esta carne é imensamente (...)
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Rabanadas
Gastronomia e Vinhos

Rabanadas com sorbet de vinho tinto

Para descomplicar: as rabanadas também são conhecidas como "fatias douradas" ou "fatias de ovo" (...)
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Polvo by DeRaiz
Gastronomia e Vinhos

Polvo

Na região norte do país e também na zona norte do Centro de Portugal (...)
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Queijo Serra da Estrela
Gastronomia e Vinhos

Quejio Serra da Estrela

O rei dos queijos portugueses é absolutamente incontornável nas mesas de Natal, em Portugal. (...)
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Madeiro de Penamacor
Cidades

Madeiros de Natal

Especialmente nas regiões interiores do Centro de Portugal, há uma tradição que perdura e (...)
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