Gastronomia e Vinhos

Doce Meu

Doce Coimbra

Inaugurado em 2021, Doce Meu é o mais recente salão de chá e confeitaria (...)
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Quinta da Taboadella

Esta paixão pelos vinhos

A Região Demarcada do Dão foi criada em 1908 e é conhecida como a (...)
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Quinta do Encontro

Quinta do Encontro

A região vinícola da Bairrada possui uma localização vinícola distintiva, que combina uma arquitectura (...)
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DeRaiz

DeRaiz

Nas palavras do Embaixador Francisco Seixas da Costa, que, recentemente, jantou no DeRaiz, nas (...)
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A Laranjinha

A Laranjinha

Localizada no coração do centro histórico da acolhedora cidade da Covilhã, A Laranjinha é (...)
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Casa Arouquesa

Casa Arouquesa

A especialidade deste restaurante é a carne Arouquesa com Denominação de Origem Protegida. Alojado (...)
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A Peixaria © Gustavo Ramos

A Peixaria

Beneficiando de uma localização privilegiada na praia de São Jacinto, a 8 km de (...)
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Entre Portas © José Campos

A Mesa

Aí vamos de novo! Sentemo-nos outra vez à Mesa portuguesa. Há tantas possibilidades na (...)
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Vallecula © Urban Sketchers

Vallecula

Alojado numa típica casa de xisto, na acolhedora aldeia de Valhelhas, situada a 3 (...)
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Mesa de Lemos

A Mesa

É o mais Português dos locais: a Mesa. Um local de confraternização, onde degustamos (...)
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Convento de Belmonte

Convento de Belmonte

Detendo uma belíssima localização na Pousada Convento de Belmonte, situada na deslumbrante Aldeia Histórica (...)
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Canastra do Fidalgo

Canastra do Fidalgo

Situado na colorida praia da Costa Nova, famosa pelas suas casinhas às riscas, entre (...)
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Varanda do Casal

Varanda do Casal

Na Aldeia do Xisto de Casal de São Simão, uma aldeia com história, esconde-se (...)
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Tasca do Joel

Tasca do Joel

Fundada em 1982, a Tasca do Joel era uma pequena casa que servia pão (...)
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Casa Antero

Casa Antero

Fundada em 1957, na encantadora cidade das Caldas da Rainha, a acolhedora Casa Antero (...)
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Pão de centeio de Videmonte

Pão de centeio de Videmonte

A Aldeia de Montanha de Videmonte detém uma identidade profundamente marcada pelo cultivo do (...)
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Bordallo Pinheiro

Mercado do Peixe da Costa Nova

A alimentação não é apenas alimentação. Assume-se como uma forma de expressar valores da (...)
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Cereja do Fundão

Cereja do Fundão

A produção da Cereja desenvolve-se entre as Serras da Gardunha, da Estrela e da (...)
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Maçã de Alcobaça

Maçã de Alcobaça

A maçã de Alcobaça não é uma maçã qualquer. É, na verdade, uma combinação (...)
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Pêra Rocha

Pêra Rocha

Há cerca de 170 anos (1836), foi identificada no concelho de Sintra, na propriedade (...)
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Cherovia

Cherovia

A cherovia (Pastinaca sativa) é uma raiz que se assemelha à cenoura, mas com (...)
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Ourogal

Azeite

A Ourogal é uma marca portuguesa de azeite premium, cujos olivais se situam na (...)
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Maçã Bravo de Esmolfe

Maçã Bravo de Esmolfe

Conhecida desde o século XVIII e originária da aldeia de Esmolfe, em Penalva do (...)
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Comida orgânica

Alimentar o futuro

A alimentação não é apenas alimentação. É uma forma de veicular valores centrais como (...)
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20210508 aerea 0011 web

Mercado de fruta e legumes das Caldas da Rainha

Desde o final do século XV até aos dias de hoje, as belíssimas cores (...)
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Bio dagro

Bio d'Agro

Bio D'Agro é um projecto piloto de dinamização das regiões de fronteira no interior (...)
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DeRaiz

DeRaiz

O casal de jovens Chefs Inês Beja e Nuno Fonte decidiu abrir um restaurante (...)
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Tributo de VHILS à Dona Florinda | Salreu, Estarreja

Arroz de Salreu

Após vários anos em pousio, os arrozais de Salreu, no município de Estarreja, na (...)
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Half.Arroba

Half.Arroba

Tal como nos bons velhos tempos, uma mercearia que vende a granel. A Half.Arroba (...)
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Queijo Serra da Estrela

Quejio Serra da Estrela

O rei dos queijos portugueses é absolutamente incontornável nas mesas de Natal, em Portugal. (...)
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Polvo by DeRaiz

Polvo

Na região norte do país e também na zona norte do Centro de Portugal (...)
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Rabanadas

Rabanadas com sorbet de vinho tinto

Para descomplicar: as rabanadas também são conhecidas como "fatias douradas" ou "fatias de ovo" (...)
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Borrego assado com arroz de forno

Borrego assado com arroz de forno

Uma receita inesperada de borrego para degustar na quadra natalícia. Esta carne é imensamente (...)
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Bolo-Rei

Bolo-Rei

De sobremesa, não perca o Bolo-Rei, recheado de frutas cristalizadas e frutos secos. Um (...)
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DeRaiz

Um sabor de Natal

O Natal está à porta e há inúmeros sabores apaixonantes para descobrir! Esta semana (...)
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Salpoente by No meu palato

Salpoente

Alojado num antigo armazém de sal, o restaurante Salpoente é o local perfeito para (...)
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Bacalhau & Natal

Bacalhau & Natal

O rei todo-poderoso das mesas portuguesas também é visita obrigatória no Natal, designadamente na (...)
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Bela Ria

Bela Ria

O Bela Ria é um restaurante acolhedor, situado na Gafanha de Áquem, a 6, (...)
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Bacalhau

Da Noruega com Amor

A edição desta semana é dedicada ao rei todo-poderoso da tradição gastronómica portuguesa: o (...)
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Bacalhau do Barents

Bacalhau do Barents

Bacalhau do Barents é uma empresa da fileira da indústria e transformação de bacalhau (...)
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Quinta do Sanguinhal

Quinta do Sanguinhal

A Companhia Agrícola do Sanguinhal detém 3 quintas na Região Demarcada de Óbidos (A.O.C.) (...)
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AdegaMãe

AdegaMãe

A Adega Mãe é resultado de uma paixão antiga do grupo Riberalves que opera (...)
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Quinta do Encontro

Quinta do Encontro

A região vinícola da Bairrada possui uma localização vinícola distintiva, que combina uma arquitectura (...)
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Luís Pato

Luís Pato

Conhecido no mundo dos vinhos como o "produtor rebelde" da Região Demarcada da Bairrada (...)
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Julia Kemper

Julia Kemper

Nascida no seio de uma família com uma tradição ancestral de produção de vinho (...)
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Pinking

Pinking

Desde o ano 2000, havia uma questão que intrigava os os especialistas da área (...)
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Adega 23

Adega 23

Setembro é mês de folhas em branco, mês de aventuras e da magia dos (...)
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Confeitaria Peixinho

Confeitaria Peixinho

Fundada em 1856, a Confeitaria Peixinho é a confeitaria mais antiga de Aveiro, produzindo (...)
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Salicornia europaea

Salicórnia

A salicórnia é uma planta suculenta que cresce normalmente em tanques de sal, em (...)
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Salpoente by No meu palato

Salpoente

Alojado num antigo armazém de sal, o restaurante Salpoente é o local perfeito para (...)
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Casa da Linha Férrea

Fine dining numa estação de comboios

Alojada numa antiga estação de comboios, com uma vista imbatível sobre o Rio Douro (...)
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William Wouters

Fazer de Portugal casa | William Wouters

A edição desta semana do Togetherness é dedicada aos estrangeiros que adoptaram Portugal como (...)
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Pierre de Lemos

Fazer de Portugal casa | Pierre de Lemos

A edição desta semana do Togetherness é dedicada aos estrangeiros que adoptaram Portugal como (...)
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Pastel de Vouzela

Pastel de Vouzela

O pastel de Vouzela é verdadeiramente um ícone gastronómico da vidade, situada a 2 (...)
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Margarida Restaurante Vouzela

Margarida Restaurante Vouzela

No coração de Vouzela, uma cidade encantadora localizada a 25 km de Viseu, há (...)
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Vinhos Conde de Anadia

Vinhos Conde de Anadia

O imponente Palácio dos Condes de Anadia, situado em Mangualde, a apenas 15 minutos (...)
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Pastelaria Alcôa

Pastelaria Alcôa

A Pastelaria Alcôa situa-se no coração de Alcobaça, mesmo em frente ao Mosteiro de (...)
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Maçã de Alcobaça

Maçã de Alcobaça

A maçã de Alcobaça não é uma maçã qualquer. É, na verdade, uma combinação (...)
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Créditos fotográficos: Vinhos do Dão

Vinhos do Dão de luxo

A Região Demarcada do Dão é especialmente conhecida pelas suas robustas castas tintas. no (...)
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Quinta do Encontro

Quinta do Encontro

A Quinta do Encontro é uma adega design contemporânea no coração da região da (...)
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Pastel da Covilhã

Pastel da Covilhã

Covilhã foi um dos principais centros de produção de lanifícios em Portugal, detentora de (...)
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Quinta de Saes by Emanuele Siracusa

Quinta da Pellada

“O que nós actualmente fazemos é, na realidade, respeitar a propriedade e aceitar os (...)
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Azeite biológico Côa

Azeite biológico do Museu do Côa

O Museu do Côa lançou o primeiro azeite biológico produzido nas terras circundantes do (...)
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Fidalgas de Santar Gourmet

Fidalgas de Santar Gourmet

Fidalgas de Santar Gourmet é uma loja de charme situada na bela vila vinícola (...)
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Museu do Pão

Museu do Pão

Inaugurado em 2002, em Seia, o Museu do Pão é um dos museus mais (...)
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Confeitaria Peixinho

Confeitaria Peixinho

Fundada em 1856, a Confeitaria Peixinho é a confeitaria mais antiga de Aveiro, produzindo (...)
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Wine Tourism and Passion Store

Wine Tourism and Passion Store

Alojado na antiga estação de comboios da Curia, a loja Wine Tourism and Passion (...)
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Vale da Estrela 1

Vale da Estrela

Há projectos que se tornam feitos de uma vida. Vale da Estrela é um (...)
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Comur

Comur

A Comur é uma prestigiada marca de conservas, com sede em Murtosa, Aveiro, e (...)
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Quinta do Sanguinhal

Quinta do Sanguinhal

A Companhia Agrícola do Sanguinhal detém 3 quintas na Região Demarcada de Óbidos (A.O.C.) (...)
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Filipa Pato e William Wouters

Filipa Pato & William Wouters

Filipa Pato e William Wouters estão ligados pela paixão dos vinhos e da gastronomia (...)
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Paco dos Cunhas

Paço dos Cunhas

Instalado num belo edifício setecentista, o Paço dos Cunhas, localizado na vila viníca de (...)
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Taboadella 23

Quinta da Taboadella

A Taboadella situa-se em Silvã de Cima, numa área que abraça 40 hectares de (...)
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Companhia Portugueza do Chocolate

Companhia Portugueza do Chocolate

De Leiria para o mundo. Chocolate pelas mãos do Chef chocolatier Daniel Gomes, autor (...)
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Solar do Vinho do Dão building

Welcome Center da Rota dos Vinhos do Dão

Alojado no distinto Solar do Vinho do Dão, um edifício cujas origens remontam ao (...)
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Solar do Vinho da Beira Interior

Situado na histórica cidade da Guarda, o Solar do Vinho da Beira Interior é (...)
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