Restaurantes

Vista Bistrô & Restaurant

Edição 10 — 03.05.2021 • 09.05.2021
Vista Restaurante Leiria

Situado à beira do rio Lis, em Leiria, o Vista Bistrô & Restaurant é um recanto aconchegante liderado pelo jovem Chef João Caseiro que trabalhou no Hotel Marriott, em Óbidos, assim como no tradicional Tromba Rija e no restaurante gourmet Luna. Este surpreendente restaurante de atmosfera retro confecciona comida de conforto com aquele toque especial da cozinha de autor.

O Vista Bistrô & Restaurante abriu as portas ao público em 2018 e tornou-se um caso de sucesso na cidade. A cozinha de João Caseiro baseia-se em influências internacionais, especialmente das cozinhas italiana e francesa, mas também nos melhores produtos regionais e sazonais. O menu muda consoante as estações e os principais sabores. Confit de pato com risotto de cogumelos, naco de alcatra, pavlova de frutos vermelhos ou crumble de maçã são algumas das iguarias disponíveis.

Proporcionando uma vista deslumbrante sobre o rio Lis, o Vista Bistrô & Restaurante é certamente um dos segredos melhor guardados de Leiria!

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