A Primavera começa com o equinócio da Primavera no Hemisfério Norte acontece em Março, enquanto que no Hemisfério Sul ocorre em Setembro. A Primavera encerra em si dias mais longos, temperaturas mais elevadas e a esperança de novos começos.
No Hemisfério Norte, a Primavera começou no dia 20 de Março às 15:33. No Hemisfério Sul, o equinócio da Primavera terá lugar no dia 23 de Setembro, às 02:03. A palavra "equinócio" tem uma origem latina e significa "noite igual", sugerindo que quando este evento astronómico ocorre, o dia e a noite têm a mesma duração.
A Primavera é renovação, dias mais longos e mais quentes e maiores expectativas. É o tempo de criar algo novo, de olhar para a vida de uma perspectiva iluminada e de abdicar de tudo o que é acessório.
A Primavera é particularmente inspiradora na região da Serra da Estrela. A paisagem natural torna-se mais encantadora do que nunca, coberta de flores de mil cores. Uma verdadeira obra-prima da Natureza!
É este o tempo em que os rebanhos procuram pastos mais salutares. Irão em diligente peregrinação pela serra cima através destas terras férteis. Os pastores e as suas ovelhas são uma verdadeira irmandade. Sabem de cor os segredos da Serra da Estrela e todos os caminhos conduzem a destinos mais auspiciosos. As rotas da transumância, são, assim, cruciais para compreender a identidade única desta região.
A lã destas ovelhas serve de base às criações e aos produtos mais inovadores da prestigiada marca Burel Mountain Originals, uma marca inovadora que nasceu em Manteigas, uma aldeia com tradição na produção de lanifícios. Este projecto global inclui alojamentos extraordinários, como o hotel de 4 estrelas Casa das Penhas Douradas - Burel Expedition Hotel e o hotel de 5 estrelas Casa de São Lourenço - Burel Panorama Hotel.
É tempo de novos começos. De olhos postos no futuro. Esta edição celebra o poder transformador da Primavera, a beleza dos recomeços e a visão de um futuro sustentável focado no bem-estar das comunidades locais. Esta é a essência basilar da inspiração da Primavera.
