Édition 29

20.09.2021 • 26.09.2021
Adega 23
Gastronomie & Vins

Adega 23

Septembre est le mois des feuilles blanches, le mois des aventures et de la magie des nouveaux départs. C'est la période des récoltes. Le moment idéal pour produire des vins exceptionnels et croire au pouvoir du renouveau. Dans le pouvoir de la création. Mère Nature sait ce qu'elle fait. Le territoire du Portugal central englobe 5 régions viticoles fascinantes : Dão, Bairrada, Beira Interior, Tejo et Lisbonne. L'édition de cette semaine révèle cette diversité unique, ainsi que des caves à vin sophistiqués. Il est donc temps de récolter l'excellence et (...)
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Pinking
Gastronomie & Vins

Pinking

Depuis l'an 2000, les experts en vin du Portugal sont intrigués par un cépage (...)
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Julia Kemper
Gastronomie & Vins

Julia Kemper

Née dans une famille avec une longue tradition viticole, au cœur de la noble (...)
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Luís Pato
Gastronomie & Vins

Luís Pato

Connu sur la scène viticole comme le "producteur rebelle" de la région viticole de (...)
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Quinta do Encontro
Gastronomie & Vins

Quinta do Encontro

La région viticole de Bairrada dispose d'une cave à vin, alliant une architecture orientée (...)
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AdegaMãe
Gastronomie & Vins

AdegaMãe

AdegaMãe est le résultat d'une vieille passion de la entreprise de vente de morue (...)
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Quinta do Sanguinhal
Gastronomie & Vins

Quinta do Sanguinhal

La Companhia Agrícola do Sanguinhal possède 3 domaines situés dans la région délimitée d'Óbidos (...)
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