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Édition 27
30.08.2021 • 05.09.2021
Aromático 54
Situé au centre ville de Viseu, le restaurant Aromático 54 séduit ses visiteurs dès l'entrée ! Il dispose de deux terrasses magiques pleines de fleurs et d'arbres fruitiers, entourées d'un beau jardin biologique, où sont plantées des herbes aromatiques. D'où le nom de ce restaurant.
Xisto º Restaurante Louçainha
Un ex-professeur d'histoire est tombé amoureux de l'art fascinant de la cuisine et est devenu chef. João d'Eça Lima, né à Lisbonne, a trouvé sa place dans le monde dans le paysage paisible de la plage de la rivière Louçainha, nichée dans la Serra do Espinhal, à seulement 40 minutes de Coimbra. Il y a ouvert son restaurant Xisto º Restaurante Louçainha. C'est une question de destin. Et de sens de l'objectif.
Refeitro da Baixa
Installé dans le bâtiment d'une ancienne usine de céramique datant de 1824, le restaurant Refeitro da Baixa est un vrai "must" de Coimbra. Spécialisé dans les saveurs méditerranéennes, ce lieu unique offre une expérience gastronomique inoubliable !
De Raiz
Le couple de jeunes chefs Inês Beja et Nuno Fonte a décidé d'ouvrir un restaurant de charme dans un village accueillant près de Viseu, appelé De Raiz. Un lieu unique et familial qui rend hommage aux recettes traditionnelles des grands-mères, transmises de génération en génération.
Bronze - Seafood & Lounge Bar
Idéalement situé en bord de la mer sur la belle plage de Costa Nova, célèbre pour ses maisons colorées en rayures, à quelques minutes d'Aveiro, le Bronze - Seafood & Lounge Bar a été reconnu par le journal britannique The Guardian comme étant l'un des 10 meilleurs restaurants de plage d'Europe !
Cais do Pescado
Bénéficiant d'un emplacement inégalé sur le quai coloré du Mercantéis, à Aveiro, une ville qui ne cesse d'impressionner, le restaurant Cais do Pescado est l'endroit où aller si vous aimez le poisson et les saveurs de la mer. Un lieu qui rend hommage à la tradition de la mer, si profondément ancrée dans l'identité locale.
Confeitaria Peixinho
Fondée en 1856, la Confeitaria Peixinho est la plus ancienne boulangerie d'Aveiro et produit les emblématiques "ovos-moles" (œufs mous). Cette spécialité sucrée alléchante a été créée il y a cinq siècles par les religieuses du monastère de Jésus. La Confeitaria Peixinho prépare la recette originale centenaire !