Gastronomie & Vins

Quand le Portugal devient maison | Pierre de Lemos

Édition 22 — 26.07.2021 • 01.08.2021
Pierre de Lemos

L'édition de Togetherness de cette semaine est consacrée aux étrangers qui ont adopté le Portugal comme maison. Pourquoi ont-ils pris la décision de changer leur vie ? Quels sont les côtés de lumière et d'ombre du Portugal ? Quelles bonnes leçons le Portugal peut-il donner à leur pays d'origine ? Découvrez les réponses surprenantes à ces questions. La maison est - définitivement - là où est le cœur.

Pierre de Lemos
Restaurant 1 étoile Michelin Mesa de Lemos
Quinta de Lemos, située à la Région Vinicole du Dão
Abyss & Habidecor


1. Depuis combien de temps vivez-vous au Portugal ?

Je vis au Portugal depuis 7 ans.

2. Pourquoi avez-vous décidé de déménager au Portugal ?
Nous avons décidé de nous installer au Portugal, essentiellement pour des raisons familiales et professionnelles. C'était aussi une façon d'apprendre à vivre dans une culture différente. Pour nos enfants, c'est une véritable leçon, ainsi qu'une expérience très positive. Le fait d'apprendre une autre langue, une autre culture et de vivre dans une autre société peut être très bénéfique pour leur avenir.

3. Quels sont les côtés de lumière et d'ombre du Portugal ?
Le côté de lumière est certainement la lumière du Portugal, la culture, la convivialité, la gastronomie et la diversité de l'identité portugaise. Le côté d'ombre est une administration lente et lourde, mais c'est aussi un problème européen général.

4. Quelles leçons votre pays natal peut-il tirer du Portugal ?
La Belgique est un pays plus individualiste et plus égocentrique. Elle devrait être plus ouverte, plus sociale et plus axée sur les valeurs simples mais significatives de la famille et du travail. Le fait que le Portugal soit un pays plus ancien avec une culture plus forte rend la comparaison plus difficile.

5. Que peut apprendre le Portugal de votre pays d'origine ?
Le Portugal pourrait apprendre à faire cuire les pommes de terre à la manière belge ! Et l'urbanisme aussi.


6. Qu'avez-vous appris avec la "saudade" portugaise ?

Le mot "saudade" nous a appris que nous avons pris la bonne décision !

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