La Royale Fabrique de Glace est un témoignage de cette époque ancestrale où la glace était produite pour la cour royale de Lisbonne. La vie avant l'ère du réfrigérateur.
Située au cœur de la Sierra de Montejunto, la Royale Fabrique de Glace transformait la neige en glace pour satisfaire les désirs de son Altesse Royale. La Royale Fabrique de Glace a été construite en 1741, à 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans une zone froide et humide. Elle a produit pendant 120 ans des blocs de glace qui rafraîchissaient la cour royale et les cafés chics de Lisbonne.
Au mois de septembre, les 44 réservoirs étaient remplis d'eau et pendant les nuits froides, l'eau gelait. Lorsque la glace se formait et même avant le coucher du soleil, les blocs de glace étaient transportés à Lisbonne. C'était ce qu'on appelait les "bateaux de neige".
La Royale Fabrique de Glace a été classée monument national en 1997. L'activité de la Fabrique royale de glace a pris fin à la fin du XIXe siècle.
La Royale Fabrique de Glace rouvrira ses portes aux visites en octobre.
Localisation
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Visites
Du lundi au dimanche, avec des visites guidées à 10h00, 11h00, 14h00 et 15h30.
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