Le Musée du Côa a lancé la première huile d'olive biologique produite sur les terres du Parc Archéologique de la Vallée du Côa. Ce produit exceptionnel peut être acheté en ligne sur le site du Musée de Côa ou à la boutique du musée.
The extra-virgin biological olive oil Chousas Nostras made from the olive trees of the slopes of the Archaeological Park of Côa Valley is the result of a fruitful partnership between the Côa Park Foundation and the agricultural company Gerações de Xisto.
L'huile d'olive biologique extra vierge Chousas Nostras, produite à partir des oliviers des pentes du parc archéologique de la vallée de Côa, est le résultat d'un partenariat fructueux entre la Fondation Parc du Côa et l'entreprise agricole Gerações de Xisto.
L'oliveraie est cultivée de manière durable, sans utilisation d'engrais ou de pesticides chimiques. Les arbres sont traités avec un soin extrême et préservés pour produire des huiles d'olive d'une qualité exceptionnelle. Les olives sont battues et cueillies à la main, selon la tradition. Les arbres d'âges et de tailles différents sont exploités selon un mode de production biologique. Et le liquide doré obtenu des oliviers est le témoignage de souvenirs et de traditions locales ancestrales.
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