Restaurants

De Raiz

Édition 7 — 12.04.2021 • 18.04.2021
Inês beja et Nuno Fonte - De Raiz

Le couple de jeunes chefs Inês Beja et Nuno Fonte a décidé d'ouvrir un restaurant de charme dans un village accueillant près de Viseu, appelé De Raiz. Un lieu unique et familial qui rend hommage aux recettes traditionnelles des grands-mères, transmises de génération en génération.

Le nom du restaurant révèle son essence. "Raiz" signifie racine et il s'agit de récupérer de vieilles recettes avec cette touche spéciale de la cuisine d'auteur. Des saveurs traditionnelles accompagnées de produits régionaux de haute qualité. Les chefs sont conduits chaque jour par le rêve de réveiller le passé à travers leurs créations gastronomiques.

En entrant dans le restaurant De Raiz, nous voyons un ancien livre de recettes qui appartenait à une sage grand-mère. Un voyage à travers des souvenirs de cuisine et des spécialités inoubliables. Telle est l'âme du restaurant De Raiz. Un hommage au passé avec les yeux tournés vers l'avenir.


Localisation

Google Maps

Réseaux sociaux
Facebook

Instagram

Partagez cette page
Commencez à taper pour obtenir des résultats
Édition 55
09.05.2022 • 22.05.2022
Édition 54
25.04.2022 • 08.05.2022
Édition 53
11.04.2022 • 24.04.2022
Édition 52
28.03.2022 • 10.04.2022
Édition 51
21.03.2022 • 27.03.2022
Édition 50
07.03.2022 • 13.03.2022
Édition 49
28.02.2022 • 06.03.2022
Édition 48
21.02.2022 • 27.02.2022
Édition 47
14.02.2022 • 20.02.2022
Edition 46
07.02.2022 • 13.02.2022
Édition 45
31.01.2022 • 06.02.2022
Édition 44
24.01.2022 • 30.01.2022
Édition 43
17.01.2022 • 23.01.2022
Édition 42
10.01.2022 • 16.01.2022
Édition 41
27.12.2021 • 02.01.2022
Édition 40
20.12.2021 • 26.12.2021
Édition 39
13.12.2021 • 19.12.2021
Edition 38
06.12.2021 • 12.12.2021
Édition 37
29.11.2021 • 05.12.2021
Édition 36
15.11.2021 • 21.11.2021
Edition 35
08.11.2021 • 14.11.2021
Edition 34
25.10.2021 • 31.10.2021
Édition 33
18.10.2021 • 24.10.2021
Édition 32
11.10.2021 • 17.10.2021
Édition 31
04.10.2021 • 10.10.2021
Édition 30
27.09.2021 • 03.10.2021
Édition 29
20.09.2021 • 26.09.2021
Édition 28
13.09.2021 • 19.09.2021
Édition 27
30.08.2021 • 05.09.2021
Édition 26
23.08.2021 • 29.08.2021
Édition 25
16.08.2021 • 22.08.2021
Édition 24
09.08.2021 • 15.08.2021
Édition 23
02.08.2021 • 08.08.2021
Édition 22
26.07.2021 • 01.08.2021
Édition 21
19.07.2021 • 25.07.2021
Édition 20
12.07.2021 • 18.07.2021
Édition 19
05.07.2021 • 11.07.2021
Édition 18
28.06.2021 • 04.07.2021
Édition 17
21.06.2021 • 27.06.2021
Édition 16
14.06.2021 • 20.06.2021
Édition 15
07.06.2021 • 13.06.2021
Édition 14
31.05.2021 • 06.06.2021
Édition 13
24.05.2021 • 30.05.2021
Édition 12
17.05.2021 • 23.05.2021
Édition 11
10.05.2021 • 16.05.2021
Édition 10
03.05.2021 • 09.05.2021
Édition 9
26.04.2021 • 02.05.2021
Édition 8
19.04.2021 • 25.04.2021
Édition 7
12.04.2021 • 18.04.2021