Restaurants

Cais do Pescado

Édition 27 — 30.08.2021 • 05.09.2021
Cais do Pescado

Bénéficiant d'un emplacement inégalé sur le quai coloré du Mercantéis, à Aveiro, une ville qui ne cesse d'impressionner, le restaurant Cais do Pescado est l'endroit où aller si vous aimez le poisson et les saveurs de la mer. Un lieu qui rend hommage à la tradition de la mer, si profondément ancrée dans l'identité locale.

Installé dans un beau bâtiment historique, le Cais do Pescado présente une atmosphère à la fois raffinée et chaleureuse. Le décor a été naturellement inspiré par les éléments de la mer.

Le chef Carlos Salvador est le maestro de cet orchestre de saveurs mémorables. Il utilise les fruits de mer, les poissons et les anguilles les plus frais dans ses plats. La morue joue également un rôle majeur. À travers ses recettes, le chef et sa jeune équipe dévouée rendent hommage à Aveiro, à son identité gastronomique et à ses souvenirs.

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