Comer y Beber

Queso Serra da Estrela

Queso Serra da Estrela

El rey de los quesos portugueses es un producto imprescindible en la mesa navideña (...)
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Polvo de raiz

Pulpo

En la región norte de Portugal y también en la zona norte del Centro (...)
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Rabanadas

Rabanadas with red wine sorbet

Para simplificar: una especie de tostada francesa. También conocidas como "trozos dorados" o "trozos (...)
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Borrego

Cordero asado con arroz de horno

Una inesperada receta de cordero para degustar en Navidad. Esta carne es muy apreciada (...)
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Bolo Rei

Bolo-Rei

De postre, no puede faltar el Bolo-Rei ("Pastel del Rey"), relleno de frutas confitadas (...)
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Restaurante DeRaiz

Un sabor de Navidad

La Navidad está muy cerca y hay un sinfín de sabores emocionantes por descubrir (...)
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Bacalao & Navidad

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El todopoderoso rey de las mesas portuguesas también es una visita obligada en Navidad (...)
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Bela Ria

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Bela Ria es un acogedor restaurante situado en Gafanha de Áquem, a 6,5 km (...)
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Salpoente by No meu palato

Salpoente

Ubicado en un antiguo almacén de sal, el restaurante Salpoente es el lugar perfecto (...)
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Bacalao

De Noruega con amor

La edición de esta semana está dedicada al todopoderoso rey de la tradición gastronómica (...)
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Bacalao

Bacalhau do Barents

Bacalhau do Barents es una empresa de la industria y transformación del bacalao que (...)
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Quinta do Sanguinhal

Quinta do Sanguinhal

La Companhia Agrícola do Sanguinhal posee 3 fincas situadas en la Región Demarcada de (...)
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Adega 23

Adega 23

Septiembre es el mes de las hojas en blanco, un mes de aventuras y (...)
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Pinking

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Desde el año 2000, los expertos en vino de Portugal estaban intrigados por una (...)
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Julia Kemper

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Nacida en el seno de una familia con una tradición vinícola ancestral en el (...)
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Luís Pato

Luís Pato

Conocido en la escena vinícola como el "productor rebelde" de la región vinícola de (...)
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Quinta do Enciontro

Quinta do Encontro

La región vitivinícola de Bairrada posee una bodega distintiva, que combina una arquitectura de (...)
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AdegaMãe

AdegaMãe

Adega Mãe es el resultado de una vieja pasión de la empresa de venta (...)
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Confeitaria Peixinho

Confeitaria Peixinho

Fundada en 1856, la Confeitaria Peixinho es la confitería más antigua de Aveiro, que (...)
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Salicornia europaea

Salicornia

La salicornia es una planta suculenta que suele crecer en estanques salados, en playas (...)
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Salpoente by No meu palato

Salpoente

Ubicado en un antiguo almacén de sal, el restaurante Salpoente es el lugar perfecto (...)
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Casa da Linha Férrea

Fine dining en una estación de tren

Ubicada en una antigua estación de tren frente al deslumbrante río Duero, la Casa (...)
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Pierre de Lemos

Hacer de Portugal casa | Pierre de Lemos

La edición de esta semana de Togetherness da voz a los extranjeros que han (...)
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William Wouters

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La edición de esta semana de Togetherness da voz a los extranjeros que han (...)
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Pastel de Vouzela

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El pastel dulce de Vouzela es un verdadero icono gastronómico de esta ciudad, ubicada (...)
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Margarida Restaurante Vouzela

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¡En el corazón de Vouzela, una encantadora ciudad situada a 25 km de Viseu (...)
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Vinos Conde de Anadia

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El imponente Palacio de los Condes de Anadia, en Mangualde, a 15 minutos de (...)
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Pastelaria Alcôa

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La Pastelaria Alcôa es una fantástica pastelería que se ubica en el corazón de (...)
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Manzana de Alcobaça

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La manzana de Alcobaça no es una manzana cualquiera. En realidad es una combinación (...)
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Créditos fotográficos: Vinhos do Dão

Vinos de Dão de lujo

La región vinícola de Dão es especialmente famosa por sus robustas castas tintas. Sin (...)
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Quinta do Encontro

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La Quinta do Encontro es una bodega de diseño contemporáneo en el corazón de (...)
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Pastel da Covilhã

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Covilhã fue uno de los principales centros de producción de lana de Portugal, con (...)
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Quinta de Saes by Emanuele Siracusa

Quinta da Pellada

“Lo que hacemos todos los días es respetar las viñas, aceptando los vinos que (...)
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Azeite biológico Côa

Aceite de oliva biológico del Museo del Côa

El Museo del Côa ha lanzado el primer aceite de oliva biológico producido en (...)
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Fidalgas de Santar Gourmet

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Fidalgas de Santar Gourmet es una encantadora tienda situada en el hermoso pueblo vinícola (...)
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Museo del Pán

Museo del Pan

Inaugurado en 2002, en Seia, el Museo del Pan es uno de los museos (...)
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Confeitaria Peixinho

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Fundada en 1856, la Confeitaria Peixinho es la confitería más antigua de Aveiro, que (...)
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Vale da Estrela 1

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Hay proyectos que se convierten en logros para toda la vida. Vale da Estrela (...)
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Comur es una fábrica de conservas muy prestigiada que se ubica en Murtosa, en (...)
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Filipa Pato & William Wouters

A Filipa Pato & William Wouters les une la pasión por el vino y (...)
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Paco dos Cunhas1

Paço dos Cunhas

Instalado en un bello edificio del siglo 17, el Paço dos Cunhas, ubicado en (...)
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Taboadella 23

Quinta da Taboadella

Taboadella se ubica en Silvã de Cima, en un area de 40 hectáreas de (...)
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Companhia Portugueza do Chocolate

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De Leiria para el mundo. Chocolate por las manos del Chef chocolatier Daniel Gomes (...)
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Alojado en el distinto Solar do Vinho do Dão, un edificio cuyos orígenes se (...)
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Ubicado en la histórica ciudad de Guarda, el Solar do Vinho da Beira Interior (...)
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