Naturaleza

Moinho de Avis

Edición 28 — 13.09.2021 • 19.09.2021
Moinho de Avis

Bellamente situado en la montaña de Montejunto, conocida por tener la mayor cantidad de molinos de viento de la Península Ibérica, el Moinho de Avis es un molino de viento de visita obligada que data de 1810.

Este típico molino de viento, con sus vasijas de barro sujetas a las velas, está situado justo detrás del restaurante Curral do Burro, al que suministra harina que luego se utiliza para hornear un delicioso pan fresco, elaborado con el raro trigo de Barbela.

Miguel Nobre, carpintero de profesión, es un verdadero aficionado a los molinos que restauró el Moinho de Avis en 2008. La restauración de molinos pronto se convirtió en su trabajo a tiempo completo.

El Moinho de Avis es el mayor molino de viento de Portugal. Un lugar mágico, donde el tiempo es el protagonista.

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