Comer y Beber

Confeitaria Peixinho

Edición 8 — 19.04.2021 • 25.04.2021
Confeitaria Peixinho

Fundada en 1856, la Confeitaria Peixinho es la confitería más antigua de Aveiro, que produce los emblemáticos "ovos-moles". Esta deliciosa especialidad dulce fue creada hace 5 siglos por las monjas del Monasterio de Jesús. La Confeitaria Peixinho elabora la receta original centenaria.

Los ovos-moles de Aveiro fueron, de hecho, el primer dulce portugués al que se le reconoció el estatus de protección por parte de la Comisión Europea, así como la Indicación Geográfica Protegida.

La Confeitaria Peixinho está situada en el corazón de Aveiro, en una calle peatonal junto al Canal Principal de la Laguna de Aveiro. Además de los deliciosos "ovos-moles", la Confeitaria Peixinho fabrica otras especialidades dulces a base de "ovos-moles".

Un lugar encantador y lleno de elegancia donde podrá degustar los singulares "ovos-moles" de Aveiro, mientras toma un reconfortante té o café.

Ovos-moles

Conocer Aveiro y no probar los “ovos moles” es pecado. Este dulce típico de la región, heredado de las tradiciones de los conventos femeninos de Aveiro, se elabora con la mezcla indulgente de huevos y azúcar, hecha con los saberes de la tradición. Una vez desaparecidas las comunidades de monjas, la receta de este dulce celestial pasó de generación en generación, manteniéndose viva hasta el día de hoy. Deja que esta dulce tentación se apodere de tu paladar y siéntete en el cielo.

Además del sabor intenso, lo que hace que los “ovos moles” de Aveiro sean un dulce tan especial es su aspecto. La proximidad de la ría y los elementos del mar inspiraron a las reposteras, que con su toque mágico crearon finas capas de hostia en forma de conchas, peces o almejas para envolver la voluptuosa masa dorada. Otra forma de degustar este manjar es comérselo tras extraerlo de los barriles de madera o porcelana decorados con pinturas de paisajes de la Ría, barcos «moliceiros» o el Farol da Barra.

Ubicación
Google Maps

Redes sociales
Facebook
Instagram

Comparte esta página
Empiece a escribir para obtener resultados
Edición 58
20.06.2022 • 03.07.2022
Edición 57
06.06.2022 • 19.06.2022
Edición 56
23.05.2022 • 05.06.2022
Edición 55
09.05.2022 • 22.05.2022
Edición 54
25.04.2022 • 08.05.2022
Edición 53
11.04.2022 • 24.04.2022
Edición 52
28.03.2022 • 10.04.2022
Edición 51
21.03.2022 • 27.03.2022
Edición 50
07.03.2022 • 13.03.2022
Edición 49
28.02.2022 • 06.03.2022
Edición 48
21.02.2022 • 27.02.2022
Edición 47
14.02.2022 • 20.02.2022
Edition 46
07.02.2022 • 13.02.2022
Edición 45
31.01.2022 • 06.02.2022
Edición 44
24.01.2022 • 30.01.2022
Edición 43
17.01.2022 • 23.01.2022
Edición 42
10.01.2022 • 16.01.2022
Edición 41
27.12.2021 • 02.01.2022
Edición 40
20.12.2021 • 26.12.2021
Edición 39
13.12.2021 • 19.12.2021
Edición 38
06.12.2021 • 12.12.2021
Edición 37
29.11.2021 • 05.12.2021
Edición 36
15.11.2021 • 21.11.2021
Edition 35
08.11.2021 • 14.11.2021
Edition 34
25.10.2021 • 31.10.2021
Edición 33
18.10.2021 • 24.10.2021
Edición 32
11.10.2021 • 17.10.2021
Edición 31
04.10.2021 • 10.10.2021
Edición 30
27.09.2021 • 03.10.2021
Edición 29
20.09.2021 • 26.09.2021
Edición 28
13.09.2021 • 19.09.2021
Edición 27
30.08.2021 • 05.09.2021
Edición 26
23.08.2021 • 29.08.2021
Edición 25
16.08.2021 • 22.08.2021
Edición 24
09.08.2021 • 15.08.2021
Edición 23
02.08.2021 • 08.08.2021
Edición 22
26.07.2021 • 01.08.2021
Edición 21
19.07.2021 • 25.07.2021
Edición 20
12.07.2021 • 18.07.2021
Edición 19
05.07.2021 • 11.07.2021
Edición 18
28.06.2021 • 04.07.2021
Edición 17
21.06.2021 • 27.06.2021
Edición 16
14.06.2021 • 20.06.2021
Edición 15
07.06.2021 • 13.06.2021
Edición 14
31.05.2021 • 06.06.2021
Edición 13
24.05.2021 • 30.05.2021
Edición 12
17.05.2021 • 23.05.2021
Edición 11
10.05.2021 • 16.05.2021
Edición 10
03.05.2021 • 09.05.2021
Edición 9
26.04.2021 • 02.05.2021
Edición 8
19.04.2021 • 25.04.2021
Edición 7
12.04.2021 • 18.04.2021
Edición 6
05.04.2021 • 11.04.2021
Edición 5
29.03.2021 • 04.04.2021
Edición 4
22.03.2021 • 28.03.2021
Edición 3
15.03.2021 • 21.03.2021
Edición 2
08.03.2021 • 14.03.2021
Edición 1
01.03.2021 • 07.03.2021