Ausgabe 40

Weihnachten steht vor der Tür und es gibt unzählige spannende Geschmäcke zu entdecken! Diese Woche zeigen wir Ihnen einige unwiderstehliche Weihnachtsrezepte, die von dem fantastischen Restaurant DeRaiz in der charmanten Stadt Viseu entwickelt wurden.
20.12.2021 • 26.12.2021
DeRaiz
Gastronomie & Weine

Der Geschmack von Weihnachten

Weihnachten steht vor der Tür und es gibt viele aufregende Geschmäcke zu entdecken! Diese Woche stellen wir Ihnen einige köstliche Weihnachtsrezepte vor, die von dem fantastischen Restaurant DeRaiz in der charmanten Stadt Viseu kreiert wurden. Es handelt sich um die Freuden der Tafel! Und um die Schönheit des Teilens. (...)
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Bolo Rei
Gastronomie & Weine

Bolo-Rei

Ein perfektes Dessert, gefüllt mit kandierten Früchten oder Trockenfrüchten. Ein echter Weihnachtsklassiker (...)
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Gebackenes Lammfleisch mit Ofen-Reis
Gastronomie & Weine

Gebackenes Lammfleisch mit Ofen-Reis

Ein unerwartetes Rezept für Lammfleisch, das man an Weihnachten probieren kann. Dieses Fleisch wird (...)
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Rabanadas
Gastronomie & Weine

Rabanadas mit Rotwein-Eis

Um es einfach zu machen: eine Art French Toast. Auch bekannt als "goldene Schnitten" (...)
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Oktopus
Gastronomie & Weine

Oktopus

In der nördlichen Region Portugals und auch im nördlichen Teil von Centro de Portugal (...)
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Käse Serra da Estrela
Gastronomie & Weine

Serra da Estrela-Käse

Der König der portugiesischen Käsesorten darf auf dem Weihnachtstisch in Portugal nicht fehlen (...)
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Weihnachtsfeuer von Penamacor
Städte

Weihnachtsfeuer

Vor allem im Landesinneren von Mittelportugal gibt es die anhaltende Tradition, vor Kathedralen und (...)
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