Julia Kemper, die einer Familie mit langer Weinbautradition im Herzen der Weinregion Dão entstammt, beschloss, ihr Leben komplett zu ändern und auf ihrer Quinta do Cruzeiro die Winzertradition der Familie fortzuführen. Sie hängte ihren Job als Rechtsanwältin an den Nagel und begann, Bio-Weine zu erzeugen, die den Rhythmus der Natur respektieren.
Die Herstellung von eleganten Weinen mit feiner Säure, einer vielschichtigen
Textur, hoher Qualität und biologischem Anbau erfordert umfangreiches Wissen,
ständige Arbeit und die Bereitschaft, immer weiter zu lernen, wie man
Ressourcen nutzen, das Gleichgewicht fördern und die Artenvielfalt erhalten
kann.
Die DOC-Region Dão produziert Weine mit außergewöhnlichem Säuregehalt,
komplexen und vielschichtigen Aromen. Ihr Charakter, ihre Komplexität, ihre
Eleganz, ihre Ausgewogenheit, ihre Reife und ihr enormes Alterungspotenzial machen
diese Weine zu perfekten Partnern für nationale und internationale Gerichte.
Die Quinta do Cruzeiro ist eines der ältesten Weingüter in der DOC-Weinregion
Dão. Quinta do Cruzeiro ist der Name, der mehrere "Terroirs" in den
elf von Wald und Olivenbäumen umgebenen Parzellen bezeichnet, die sich über
viele Jahrhunderte im Besitz der Familie befinden. Julia Kemper Wines setzt die
Produktion auf diesem Weinberg fort, um einige der besten Bioweine zu erzeugen.
Als Julia 2008 die ersten Weine auf den Markt brachte, fanden diese aufgrund ihrer
Kombination aus Eigenständigkeit, Charakter, Eleganz und Struktur sofort die
Anerkennung der Kritiker.
Nachhaltigkeit als Leitmotiv in der Welt des Weins!
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