Gastronomie & Weine

Casa Arouquesa

Ausgabe 49 — 28.02.2022 • 06.03.2022
Casa Arouquesa

Die Spezialität dieses Restaurants in Viseu ist Fleisch aus Arouca mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Das moderne, gemütliche Restaurant bietet seinen Gästen eine hervorragende Küche sowie eine ausgezeichnete Weinauswahl.

Die Weinkarte wurde von der portugiesischen Weinzeitschrift Revista de Vinhos als drittbeste des Landes prämiert.

Auf der Karte dieses außergewöhnlichen, modern eingerichteten Restaurants stehen nur zwei (!) Hauptgerichte: Im Ofen gebratenes Arouquesa-Kalbfleisch und gegrilltes Arouquesa-Steak. Und die Qualität des Fleisches, das in der Casa Arouquesa serviert wird, ist absolut exquisit!

Natürlich gibt es hier auch andere Spezialitäten wie Käse und Schinken, die typische Wurst "Alheira", Kabeljau, Pasta sowie unglaublich leckere Desserts. Der Käsekuchen mit roten Früchten ist wirklich ein Muss! Oder der unwiderstehliche Schokoladen-Petit Gâteau mit Vanilleeis.

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