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Biologischer Olivenöl von dem Côa-Museum

Biologisches Olivenöl vom Côa-Museum

Das Côa-Museum hat das erste Bio-Olivenöl auf den Markt gebracht, das auf dem Gelände des Archäologischen Parks des Côa-Tals hergestellt wird. Dieses herausragende Produkt kann online auf der Website des Côa-Museums oder im Museumsgeschäft gekauft werden.

Das biologische Olivenöl Chousas Nostras aus Oliven der Bäume an den Hängen des Archäologischen Parks des Côa-Tals ist das Ergebnis einer fruchtbaren Partnerschaft zwischen der Stiftung des Côa-Parks und dem landwirtschaftlichen Unternehmen Gerações de Xisto.

Der Olivenhain wird nachhaltig bewirtschaftet, chemische Düngemittel oder Pestizide sind tabu. Die Bäume werden mit äußerster Sorgfalt behandelt und gepflegt. So entstehen Olivenöle von außergewöhnlicher Qualität. Die Früchte werden nach alter Tradition geschlagen und von Hand aufgelesen. Die Bäume sind unterschiedlich alt und groß und werden fortlaufend biologisch beobachtet. Und die goldene Flüssigkeit, die aus den Oliven gewonnen wird, ist das Zeugnis von Erinnerungen und lokalen Traditionen.

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Biologischer Olivenöl von dem Côa-Museum Côa-Museum by António Jerónimo